Turistas y campesinado
Turisme Responsable
26-03-2014
Jordi Gascón & Diana Ojeda
Llibres
Publicat
Resum
L'objectiu d'aquest llibre és establir llaços entre aquests dos àmbits d'estudi. D'una banda, analitzant el paper del turisme en el món rural des de la concepció que els estudis rurals fan actualment de l'economia camperola: com un model específic de maneig dels agrosistemes socialment adequat, econòmicament eficient i ecològicament sostenible. De l'altra, examinant casos concrets en què el turisme actua com un vector més dels canvis globals que viu el món rural.
Referència
Jordi Gascón & Diana Ojeda, Turistas y campesinado. El turismo como vector de cambio de las economías campesinas en la era de la globalización. Foro de Turismo Responsable | Asociación Canaria de Antropología & PASOS, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, Alcalá, El Sauzal, 2014.
Baixar publicació (PDF, 3.26 MB)