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Llibres:
Actas del Foro Perspectivas Innovadora del Turismo Latinoamericano en Naturaleza, Universidad Nacional de Comahue en Neuquén, 2015.
¿Y ahora qué? Impactos y resistencia social frente a la embestida ultraliberal (fitxa) Libros en Acción, 2012.
Viajar perdiendo el sur. Crítica del turismo de masas en la globalización (fitxa), Libros en Acción, 2011.
Integración de redes sociales para la soberanía alimentaria en Castilla- la Mancha. Visiones, concepciones, prácticas y articulación, Editorial Sodepaz, 2011.
Políticas públicas, beneficios privados. Mecanismos, políticas y actuaciones públicas para la globalización del turismo, Foro de Turismo Responsable, 2010.
Contrapublicidad, Libros en Acción, 2009.
El legado consumista. Guía didáctica sobre consumo responsable, comercio justo y soberanía alimentaria, Sodepaz – Didesur, 2008.
El teatro de la libre elección. Estudio y reflexiones sobre el discurso publicitario y la identidad consumista (fitxa), Editorial Popular, 2008.
El rompecabezas de la equidad. Investigación y aportes críticos al movimiento de Comercio Justo (ficha), Icaria, 2006. En google books.
Capítols de llibres:
Organizaciones, ciudadanía, estado y consumo. Otro modelo de consumo: reflexiones sobre líneas de acción de la Economía Social
y Solidaria en un marco neoliberal. En: Caracciolo, Mercedes (coord.). Economía Social y Solidaria en un escenario neoliberal: algunos retos y perspectivas. Buenos Aires: CEUR-CONICET, pp. 41-57.
Mercado Social: juventudes por otras prácticas y lógicas económicas. En: Maria Lucero Jiménez (coord.) (2016). Jóvenes en movimiento en el mundo globalizado. Ciudad de México: UNAM, CRIM, NEWTON, pp. 361-401.
Papers:
Costas, mercancías y derechos: hacia un paradigma sustentable del turismo costero (Alba Sud, Opiniones en Desarrollo, núm. 17, diciembre 2015)
Lo que hunden mientras flotan. Auge y análisis crítico del turismo de cruceros en la globalización (primera parte) (Alba Sud, Opiniones en Desarrollo, núm. 13, noviembre 2012)
Lo que hunden mientras flotan. Auge y análisis crítico del turismo de cruceros en la globalización (segunda parte) (Alba Sud, Opiniones en Desarrollo, núm. 14, noviembre 2012)
Costas, mercancías y derechos: hacia un paradigma sustentable del turismo costero (Alba Sud, Colección Opiniones en Desarrollo, núm. 17, diciembre 2015) - See more at: http://albasud.org/noticia/830/t#sthash.jqv59ylL.dpuf
Altres articles:
La equidad en sus laberintos (Idelcoop)
Audiencias, engranajes y contrapublicidad (Revista Tempos Novos)
Viajar perdiendo el Sur (Revista Ecologista)
El cinismo verde en la escena publicitaria (Revista Pueblos)
Pensar, consumir, transformar (La Voz de Galicia: blog “no me pidan calma”)
El Mega proyecto de turismo, ocio y juego Las Vegas Madrid (Ecologistas en Acción)
Mercado y equidad: mirando al Sur (Revista Pueblos)
Viajar perdiendo el Sur (Universidad de Málaga. Grupo de Turismo y Territorio)
Discriminación en el ámbito local (Revista Española del Tercer Sector)
Entrevistes i xerrades:
Radio Agora Sol: Turisme
Radio Enlace la Voz de la Tierra: Turisme
Radio Enlace la Voz de la Tierra: Eurovegas
Radio comunitaria La Colectiva Argentina Argentina: Turisme
Alba Sud: Turisme
Diagonal: Turisme
Turismo-Sostenible: Turisme
Universidad Europea de Madrid: Consumisme i contrapublicitat
Entrevista Mundo Obrero: Eurovegas
TeleK: Consum responsable
Telek: Consum i crisi
II Jornadas de Turismo Responsable Pamplona: Turisme
Universidad Carlos III: Semana Verde
Xerrada a El Retiro 2012 Grupo de Economía Sol: Turisme
Entrevista a Barrio Canino - Ágora Sol Radio: Eurovegas (Madrid, 2012)
Ponència jornades de turisme responsable: Turismo, desarrollo y globalización (Bilbao, 2012)
Continguts sobre altres temàtiques:
Propuesta metodológica para el trabajo contra la discriminación en el ámbito local (Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad).
Informe diagnóstico sobre la discriminación en el ámbito local (Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad).
II Plan Estratégico del Tercer Sector de Acción Social 2013 – 2016. Plataforma de ONGs de Acción Social. Madrid.
Diagnóstico del Tercer Sector de Acción Social. POAS. Madrid, 2012.
Enllaços destacats:
Consume hasta morir
Ecologistas en Acción
Folia Consultores
Centro de Estudios de la Economía Social Universidad Nacional de Tres de Febrero